DOVOLENKOVÝ SEN (SARDÍNIA)
Ostrov, na ktorom zabudnete, že žijete v 21. storočí. Navštívte toto pokojne pulzujúce srdce Tyrrhénskeho mora s nádhernými tyrkysovými plážami, objavte jaskyne a prírodné zvláštnosti a porozprávajte sa s úžasne bezprostrednými a milými ľuďmi. Získajte nezabudnuteľné zážitky a rozhodne sa sem budete s radosťou vracať vždy keď to bude možné.
Na ostrov sa dá dostať akoukoľvek formou dopravy. Najvýhodnejšie vychádza spojenie trajektami z Talianska (Livorno, Civitavecchia) alebo cez Korziku (Ajaccio, Propriano). Prístup je možný aj cez španielsku Barcelonu.
Podnebie Sardínie je odlišné v závislosti od toho či sa nachádzate na východnej alebo na západnej časti ostrova. Samozrejme počasie je stredomorské, najvyššie teploty sa v júli pohybujú okolo 30°C. Najviac pláži na kúpanie nájdete v severovýchodnej oblasti okolo mesta Olbia a dole na juhu pri Cagliari.
Väčšiu časť tradičných sardínskych jedál tvorili rôzne jedlá zo strukovín cíceru, šošovice, vlčieho bôbu, zeleniny, syra a cestovín podobných arabskému kus-kusu. Bežným ovocím bol citrón. V skoršom období jedlá z rýb neboli veľmi frekventovanými, miestni obyvatelia sa sústreďovali viac do vnútrozemia a venovali sa hlavne chovu oviec a kôz. Samozrejme to už dnes neplatí a čerstvé morské špeciality nájdete vo všetkých ostrovných reštauráciách. Určite ochutnajte:
Burrida.Studená polievka z rýb a paradajok dochutená s bielym vínom
Malloreddus alla campidanese.Cestoviny (gnocchi) s omáčkou z mletého klobáskového mäsa, paradajkami a štipkou šafranu
Abbamele.Tmavý medový výrobok konzistenciou podobný melase, pripravený tradičným spôsobom, býva ochutený citrónovou a pomarančovou kôrou. Je to delikatesa, ktorá sa podáva napríklad zo solenou a údenou sardínskou ricottou a ovocím
Grappa.Destilát vyrobený z vína alebo hroznových výliskov
Zaujímavé miesta na Sardínii:
Arcipelago di La Maddalena– jedinečný národný park na ostrovčeku La Maddalena pri severovýchodnom cípe Sardínie
Costa Smeralda– najznámejšie a najobľúbenejšie letovisko pri Porto Cervo
katedrála v Cagliari– kostol z 13. storočia zo skvostným interiérom, nájdete v ňom mramorové mauzóleum kráľa Martina I. zo Sicílie, slávny triptych Klementa VII. a v krypte Svätyňu mučeníkov
Cala Luna– pláž vo východnej časti ostrova s bielym pieskom, čistým morom a skalnatými jaskyňami, nachádzajúca sa pri meste Cala Gonone